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泡一杯茶放多少茶葉合適解疑

來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2012-05-16

很多愛喝茶的朋友都會有一個疑問,那就是到底泡一杯茶放多少茶葉合適,信陽茶葉網作為愛品茶者,對這個也和很多茶友一起探討過無數次,但最后只能得個大概也心得,下面給大家分析和解疑。

首先作為品茶者,對自己的口味要了解,這個是一個適合度的問題,根據口味來喝濃點的茶或是淡點的茶,而這個標準因人而異,找這個標準的簡單方法就是按下面探討的泡一杯茶放多少茶葉合適后自己微調,如果按下面寫的感覺沒味就多放點茶葉,如果感覺味太重就少放點,信陽茶www.dntwbt.live葉網先談這個是為了讓大家有個自己的度。

在所有的討論中,信陽毛尖www.dntwbt.live茶葉網認為一般來說茶與水之比為1:50~1:60,即1克茶葉用水50毫升~60毫升為宜,泡茶的步驟里泡茶的水溫,要求在80℃左右最為適宜(水燒開后再冷卻);將茶葉放入杯中后先倒入少量開水,以浸透茶葉為度,再加開水到七八成滿,便可趁熱飲用。當喝到杯中尚余三分之一左右茶湯時,再加開水。通常以沖泡三次為宜。

一杯茶放多少茶葉要考慮茶葉的外形與粗細的程度。一般常看的茶葉外形,就泡茶角度言之,可分為下列三類。

特密級:如劍片狀的毛尖茶、龍井、煎茶、劍狀的龍井、煎茶、針狀的工夫紅茶、玉露、眉茶,球狀的珠茶,碎角狀熏花香片等。次密級:如揉成球狀的烏龍茶、肥大帶絨毛的白毫銀針、纖細膨松的綠茶等。膨松級:如包種茶、白亮烏龍、葉形粗大的碧螺春、瓜片等。

假設第一泡欲浸泡一分鐘得出適當濃度茶湯,那特密級只要放1/5壺量即可,次密級要放1/4壺,膨松級放六、七分滿。第二道以后看茶葉舒展狀況與品質特性決定增減的時間,以下數項是應考慮的因素:

揉捻成卷曲狀的茶,第二道、第三道方完全舒展開來,所以浸泡時間往往需要縮短。揉捻輕、發酵少的茶,可溶物釋出的速度很快,所以二、三道后濃度緩慢,必須增加更多的時間。

綠茶每天喝四杯有助預防皮膚癌,這也是綠茶的功效與作用的一部分,而這四杯茶泡一杯茶放多少茶葉合適?信陽紅茶葉網http://www.dntwbt.live建議按每杯投放3-5克茶葉為最好。

要泡好茶,還要掌握茶葉用量,關鍵是掌握茶與水的比列。茶多水少則味濃,茶少水多則味淡。這也是泡一杯茶放多少茶葉合適的一個重要點,但如何把握,信陽茶葉網認為按以上介紹再根據自己口味來調整,不同等級的茶葉和不同類的茶的投放量是不同的,大家習慣喝幾次就能把握,這個并沒有統一的標準。


●上文:決明子泡水喝的功效和好處●下文:臺灣茶葉市場現狀介紹和分析
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